Мониторинг качества школьного питания представителями штабов родительского контроля во взаимодействии с партией «Единая Россия».

10 февраля 2023 года в школе проводился мониторинг качества школьного питания представителями штабов родительского контроля во взаимодействии с партией «Единая Россия». Мониторинг провели председатель родительского комитета Чулиева Соня Дурсуновна,  член партии «Единая Россия», Плахова Валентина Михайловна, Серёгина Юлия Юрьевна, в  результате мониторинга было выявлено:

Организация питания в МБОУ Зареченской НОШ  происходит строго по графику с  1 сентября 2022 года.

Претензий к состоянию кухонной и сервизной посуды, разделочного инвентаря, производственных столов, уборочного инвентаря и их маркировке нет. Уборка столов, мытье посуды осуществляются в соответствии с требованиями СанПиН.

Работники столовой в соответствии с графиком проходят медицинские осмотры.

Организация питания в школьной столовой осуществляется на 10- дневного меню.  Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. На все продукты имеются удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документы ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификаты соответствия и т.д. Продукция, не имеющая маркировки, в детском питании не используется.  Дети в достаточном количестве получают мясо, рыбу, овощи, различные каши, в том числе приготовленные на молоке и т.д.

Выдача готовых блюд осуществляется после снятия пробы. Результат

регистрируется в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции».

Питание осуществляется строго в соответствии с графиком питания.

На момент проверки школьники получили обед из 3-х блюд